Pembelajaran Kelas Industri Dalam Rangka Link and Match Kompetensi Keahlian Tata Boga SMK Negeri 1 Turen dengan My Kopi'O.
26 Oktober 2021 Info Program Keahlian Mimin
Pembelajaran Kelas Industri Dalam Rangka Link and Match Kompetensi Keahlian Tata Boga SMK Negeri 1 Turen dengan My Kopi'O.

Pembelajaran Kelas Industri Dalam Rangka Link and Match Kompetensi Keahlian Tata Boga SMK Negeri 1 Turen dengan My Kopi'O.


Kegiatan dilaksanakan selama 2 hari pada tanggal 26-27 Oktober 2021. Pada pembelajaran hari pertama dengan peserta kelas XI Tata Boga Kelas Industri My Kopi'O. Kegiatan dibagi menjadi 3 sesi yaitu Kelas Kopi, Kelas Bar dan Kelas Kitchen. Materi pada Kelas Kopi adalah tentang peralatan, bahan hingga produk kopi yang disampaikan oleh Captain Bar dan Roaster Bapak Sugiyanto dan tim. Pada kelas bar yaitu materi tentang bahan, alat hingga pengembangan minuman fusion yang disampaikan oleh Bpk. Kenny FB Berhitu selaku Bar Manager My Kopi'O. Sedangkan pada kelas kitchen peserta diajarkan tentang menu Indonesian Fusion food oleh Chef Taufik Hidayat atau biasa dikenal dengan Chef Opick Master Chef Season 2 yang saat ini juga menjabat sebagai head chef My Kopi'O Grup.


Pada hari kedua pembelajaran dengan kelas X Tata Boga kelas Industri My Kopi'O yang juga dibagi menjadi 3 sesi yaitu Kelas Kopi, Kelas Bar dan Kelas Kitchen. Pada Kelas Kitchen peserta diajarkan tentang materi dasar pengolah menu breakfast.


ARTIKEL LAINNYA
Halal Bi Halal dan Silaturahim Keluarga Besar SMKN 1 Turen 2019
16 Juni 2019 Jam 00:00
Sosialisasi Kampus di SMK Negeri 1 Turen Membuka Wawasan Para Siswa dalam Melanjutkan ke Perguruan Tinggi
02 April 2024 Jam 01:22
Kerjasama Pendidikan dan Industri: SMKN 1 Turen dan The Alana Hotel Malang Menandatangani MOU
15 Maret 2024 Jam 10:29
Totalitas Tanpa Batas Tata Busana SMKN 1 Turen Produksi APD ( Alat perlindungan Diri)
07 April 2020 Jam 00:00
Artikel Ke-139
25 Desember 2022 Jam 09:51
Artikel Ke-232
22 September 2022 Jam 14:09