Pembelajaran Kelas Industri Dalam Rangka Link and Match Kompetensi Keahlian Tata Boga SMK Negeri 1 Turen dengan My Kopi'O.
26 Oktober 2021 Info Program Keahlian Mimin
Pembelajaran Kelas Industri Dalam Rangka Link and Match Kompetensi Keahlian Tata Boga SMK Negeri 1 Turen dengan My Kopi'O.

Pembelajaran Kelas Industri Dalam Rangka Link and Match Kompetensi Keahlian Tata Boga SMK Negeri 1 Turen dengan My Kopi'O.


Kegiatan dilaksanakan selama 2 hari pada tanggal 26-27 Oktober 2021. Pada pembelajaran hari pertama dengan peserta kelas XI Tata Boga Kelas Industri My Kopi'O. Kegiatan dibagi menjadi 3 sesi yaitu Kelas Kopi, Kelas Bar dan Kelas Kitchen. Materi pada Kelas Kopi adalah tentang peralatan, bahan hingga produk kopi yang disampaikan oleh Captain Bar dan Roaster Bapak Sugiyanto dan tim. Pada kelas bar yaitu materi tentang bahan, alat hingga pengembangan minuman fusion yang disampaikan oleh Bpk. Kenny FB Berhitu selaku Bar Manager My Kopi'O. Sedangkan pada kelas kitchen peserta diajarkan tentang menu Indonesian Fusion food oleh Chef Taufik Hidayat atau biasa dikenal dengan Chef Opick Master Chef Season 2 yang saat ini juga menjabat sebagai head chef My Kopi'O Grup.


Pada hari kedua pembelajaran dengan kelas X Tata Boga kelas Industri My Kopi'O yang juga dibagi menjadi 3 sesi yaitu Kelas Kopi, Kelas Bar dan Kelas Kitchen. Pada Kelas Kitchen peserta diajarkan tentang materi dasar pengolah menu breakfast.


ARTIKEL LAINNYA
Chef Hunting 2018 oleh Lippo Plaza
10 Oktober 2018 Jam 00:00
Artikel Ke-117
24 Februari 2023 Jam 10:55
TIM LKS TURENONE MENUJU LKS PROVINSI
20 Maret 2021 Jam 00:00
SMK Negeri 1 Turen Gelar Seminar Entrepreneur "Growing Entrepreneur Skill be a Social Media Specialist"
14 April 2024 Jam 02:16
Artikel Ke-108
06 Maret 2023 Jam 03:22
Guru Tamu Menginspirasi Siswa SMKN 1 Turen dalam Kegiatan Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5)
18 April 2024 Jam 01:56